Les témoignages de nos licenciés
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“Ce qui me plaît en tant que gérant d’un magasin Pizza Pepone, c’est de régaler tout le monde et d’avoir les remerciements des clients. Je fais tout maison, je cuisine absolument tout, j’invente des desserts. Ça me rend vraiment heureux ! Je gère ma petite entreprise comme j’ai envie. La tranquillité, ça n’a pas de prix. Et puis financièrement, je suis mieux que quand j’étais salarié !”
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“Notre affaire a été rentable dès la première année. On apprécie de pouvoir tout faire maison et de connaître nos clients. C’est important pour nous de satisfaire nos clients !”
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“Boulanger-pâtissier de formation, j’étais cadre dans la grande distribution. Myriam et Thierry m’ont aidé à lancer mon affaire. Je choisis mes ingrédients, je prépare mes poivrons, mes champignons. Chez Pizza Pepone, j’ai un vrai sentiment de liberté pour servir mes clients.”
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“J’ai ouvert mon magasin en 2003 mais ça fait 30 ans que je bosse pour Pizza Pepone. J’ai d’abord été commis cuisinier, puis chef de cuisine, et enfin assistant de direction du grand magasin Pizza Pepone de Meythet. De 70.000 € de CA au départ, je suis maintenant à 380.000 € ! J’ai acheté le salon de coiffure à côté, j’ai agrandi mon magasin. Être franchisé Pizza Pepone, c’est la liberté de faire comme j’ai envie au sein d’une grande famille sur qui je peux compter, dans un cadre sécurisant.”
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“Après 30 ans dans la restauration, j’avais envie de sortir de derrière des fourneaux, avoir un vrai contact avec les gens que je sers en salle. J’ai choisi de relever ce défi aux côtés de Myriam et Thierry que je connais depuis de nombreuses années, et dont la marque Pizza Pepone est une référence sur le marché de la vente de pizzas à emporter. Leur accompagnement et leur soutien à mon lancement en 2023 a été une vraie chance pour bien démarrer ma nouvelle activité.”
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Depuis que j’ai 14 ans, je suis entouré par la famille de mon meilleur ami, le fils des fondateurs de la marque « Pizza Pepone ». Rapidement, ils me permettent de travailler le week-end, et m’offrent la possibilité d’occuper tous les postes au restaurant de Meythet. Du poste « plonge », en passant par le poste « salades » et « plats chauds » j’ai reçu une solide formation au poste de chef pizzaïolo. Myriam et Thierry m’ont fait confiance, m’ont inspiré, et m’ont prouvé qu’en travaillant on peut réussir et réaliser ses rêves. Aujourd’hui, à 31 ans, fort d’une expérience de 6 ans chez Pizza Pepone en qualité de salarié, j’ai la volonté de poursuivre l’aventure avec eux, et de m’épanouir, en devenant chef d’entreprise. Je vais ainsi pouvoir être indépendant, au sein d’un groupe que je connais bien, et dont j’apprécie les valeurs de travail. Je vais pouvoir mettre à profit ce que j’ai appris, mais aussi, ce que je souhaite apporter par ma créativité culinaire, à la fois pour ma propre entreprise, que pour la pérennité de «Pizza Pepone».
