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Pizza Pepone
Le concept

Chez Pizza Pepone, nos pizzas sont copieuses, originales, inventives et savoureuses. Mais, surtout, réalisées avec un vrai savoir-faire de cuisinier et préparées devant vous (pour les plus curieux !).

Chez Pizza Pepone, nos pizzas sont copieuses, originales, inventives et savoureuses. Mais, surtout, réalisées avec un vrai savoir-faire de cuisinier et préparées devant vous (pour les plus curieux !).

Pizza Pepone
Le savoir faire
Le savoir faire

Les légumes, les oignons sont achetés crus, lavés et cuisinés. Le jambon est coupé sur place. La sauce tomate est assaisonnée avec de l’ail et du basilic frais. La garniture et les légumes sont eux aussi accommodés avant d’être assemblés puis cuits au four sur une pâte à pizza unique à Pizza Pepone.
Pour une pizza aux saveurs gourmandes et sans acidité !

Pizza Pepone, des pizzas à emporter
consistantes au format XXL

Chez Pizza Pepone, on aime régaler toute la famille avec des pizzas de 40 cm essentiellement composées de produits locaux, à partager à deux, à trois ou plus, c’est vous qui voyez !

Une trentaine de pizzas à la carte avec une base crème ou tomate, classique, végétarienne, mer ou montagne… Manger une pizza Pizza Pepone, c’est faire le choix du beau, du bon, mais surtout de la gourmandise !

Le choix des produits

La qualité est notre priorité Nous attachons une grande importance au choix des produits qui composent votre pizza.

  • La plupart de nos fromages sont issus des fermes de nos montagnes (reblochon, emmental de Savoie, gorgonzola)

  • Oeufs de poules élevées en plein air à Seyssel

  • Mozzarella française fabriquée avec du lait français selon le savoir-faire italien,

  • Viande française

Chez Pizza Pepone, nous aimons cuisiner et mettre en valeur les bons produits du terroir. Parce qu’ils le valent bien !

Les incontournables

La Pepone à base d’oignons et de poitrine fumée.

La Savoyarde avec œuf, poitrine fumée et reblochon de nos montagnes.

La Méridionale aux douces saveurs du Sud avec ses avocats et artichauts parsemés de thym et de fromage de chèvre.

Un savoir-faire
Un savoir faire

La pâte à pizza Pizza Pepone, une recette unique.

La pâte à pizza Pizza Pepone est préparée avec de la farine bio par notre artisan boulanger à la Balme de Sillingy. Une pâte à pain peu fermentée qui lève rapidement, pour une pizza à la croûte fine et délicate qui fond dans la bouche. Un délice !

Notre four à pizza, Une exclusivité Pizza Pepone

Le four à pizza Pizza Pepone est unique au monde. Fabriqué exclusivement pour nos magasins par le manufacturier Guyon à Sciez, le four Rafaele chauffe à 400° et peut cuire jusqu’à 6 pizzas en 1mn30.

Une cuisson très rapide qui permet à nos pizzaïolos de cuire des pizzas parfaitement cuites et croustillantes en un minimum de temps !

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